sidearea-image


Oak Passion is a brand of the Lafood Group S.r.l., a leading company in the biotechnology sector in the beverage world. Continuous research, Quality and Development are the three key points of our group.

 


Discover the world of the Lafood Group, visit the website www.lafood.it


Via della Meccanica, 15 Fasano BR ITALY
+39 080 439 1346
commerciale@lafood.it

Follow us

OAKPASSION® MINNESOTA OAK INTENSE

ORIGIN

American oak (Quercus sp.), Air-cured over 24 months.

CHARACTERISTICS AND ROASTING METHOD

Artisan roasting and maturing for over 2 years are the keys to the success of Oak Passion® Minnesota Oak Intense alternatives.
This high extraction line offers unique hints of ripe fruit, spices and caramel.
Oak Passion® Minnesota Oak Intense Oak Alternatives have high level of vanilla and provide excellent results.

DIMENSIONS

Chips Large ~20 mm

DOSAGE

The dosage varies depending on the product you want to get and the wine base.
We recommend:
In fermentation: 50-400 g / hl,
Aging: 50-200 g / hl for contact times of 6-10 weeks.

PACKAGING

Bags of 9 kg.

STORAGE CONDITIONS

Store the product in a cool, dry and ventilated place, away from heat sources. Store in rooms free of odors, in its original packaging.

TOASTED 0
FRESH FRUIT 0
RIPE FRUIT 0
VOLUME 0
STRUCTURE 0
VANILLA 0

Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati si avvalgono di cookie necessari al funzionamento ed utili alle finalità illustrate nella cookie policy. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, consulta la cookie policy.

Chiudendo questo banner o cliccando su un link o proseguendo la navigazione in altra maniera, acconsenti all’uso dei cookie.

Privacy Settings saved!
Impostazioni

Quando visiti un sito Web, esso può archiviare o recuperare informazioni sul tuo browser, principalmente sotto forma di cookies. Controlla qui i tuoi servizi di cookie personali.

Questi cookie sono necessari per il funzionamento del sito Web e non possono essere disattivati nei nostri sistemi.

Per utilizzare questo sito Web i seguenti cookie sono tecnicamente necessari per il corretto funzionamento del nostro sito.
  • wordpress_test_cookie
  • wordpress_logged_in_
  • wordpress_sec
  • phpsession
  • stm_car_watched

Decline all Services
Accept all Services